عکس خورشت لوبیا
نگار
۱۸
۲۸۰

خورشت لوبیا

۸ شهریور ۹۹
#خورشت_لوبیا
لوبیا هارو از شب قبل خیس کرده پیاز ریز خرد کرده و سرخ کنید زردچوبه، فلفل، ادویه اضافه مقداری با پیاز تفت دهید و گوشت افزوده با پیاز تفت داده وقتی گوشت تغییر رنگ داد رب گوجه رو اضافه کنید و با پیاز تفت بدید مقداری آب رو گوشت ها بریزید درب قابلمه رو گذاشته با شعله ملایم اجازه بدید گوشت ها پخته بشه لوبیا هارو به مدت چند دقیقه تو مقداری آب جوشونده و آبش دور بریزد نیم ساعت بعد پخت گوشت به خورشت اضافه کنید اواسط پخت خورشت نمک اضافه کنید و بزارید خورشت خوب جا بیفته بعد تو ظرف سرو کشیده و با سیب زمینی سرخ شده تزیین کنید. نوش جان.
...